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Pays d’origine CH
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Felchlin, Edelweiss 36 % - Couverture Blanche 2kg
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Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse et crèmes.
Ingrédients :sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), extrait de vanille* Madagascar cacao: 36 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
Halal, Kosher Dairy
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.
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